ΓΡΑΜΜΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΣΟΓΙΑΣ (TVP) με υφή
Οι εξαιρετικές του ιδιότητες το καθιστούν ιδανικό για προσθήκη σε μοσχαρίσιο, χοιρινό ή πουλερικό σε χάμπουργκερ, μπάλες κρέατος, λουκάνικα, έτοιμες σούπες και γενικά φρέσκες γεμίσεις.
Η πρωτεΐνη σόγιας με υφή είναι πιστοποιημένη για Kosher και Halal. Έχει λιγότερο από 2% λίπος και περισσότερο από 50% πρωτεΐνη, προσφέροντας εξαιρετική θρεπτική αξία στα προϊόντα σας.
Τα ξηρά συστατικά με βάση την πρωτεΐνη, τα υγρά και ο ατμός αναμειγνύονται και θερμαίνονται σε προ-ρυθμιστικό. Η πάστα στη συνέχεια μεταφέρεται σε έναν εξωθητήρα διπλού κοχλία όπου υποβάλλεται σε θερμομηχανική επεξεργασία. Αυτό επιτρέπει στις πρωτεΐνες να μετουσιωθούν, να απενεργοποιήσουν ορισμένα ένζυμα που προκαλούν τάγγιση, να καταστρέψουν τους αναστολείς ανάπτυξης και να μειώσουν την πικρία. Στη συνέχεια, το μείγμα περνά μέσα από το καλούπι όπου τα μακρομόρια πρωτεΐνης διασταυρώνονται για να σχηματίσουν μια δομή με βάση τα κύτταρα και να διαμορφώσουν το τελικό μέγεθος εξώθηση. Η υφή του προϊόντος στη συνέχεια προσδιορίζεται με στρωτή διάτμηση της πρωτεΐνης και εξάτμιση. Στη συνέχεια, μια περιστρεφόμενη λεπίδα κόβει το προϊόν καθώς βγαίνει από τη μήτρα. Η ψύξη και το στέγνωμα για να φτάσει το 10% ή μικρότερη περιεκτικότητα σε υγρασία ολοκληρώνει τη διαδικασία. Στη συνέχεια, το προϊόν μπορεί να συσκευαστεί και να πωληθεί ως συστατικό ή να ενυδατωθεί άμεσα και να ενσωματωθεί σε πλήρη γεύματα.
|
Μοντέλο
|
Παραγωγή
|
Εγκατεστημένη χωρητικότητα
|
Διάσταση
|
Τελικά προϊόντα
|
|
SLG65
|
200-250kg/h
|
90 kw
|
20*3*3m
|
Χορτοφαγική πρωτεΐνη σόγιας με υφή
|
|
SLG85
|
450-500kg/h
|
160 kw
|
35*4*4m
|
Χορτοφαγική πρωτεΐνη σόγιας με υφή
|
|
SLG95
|
800-1000kg/h
|
230 kw
|
45*5*5m
|
Χορτοφαγική πρωτεΐνη σόγιας με υφή
|
Χαρακτηριστικά της γραμμής παραγωγής τροφίμων πρωτεΐνης σόγιας
Α. Βίδα κράματος (38CrMoAL) που κατασκευάζεται με διαδικασία εναζώτου, υψηλής αντοχής και αντοχής στη φθορά.
Β. Κιβώτιο ταχυτήτων με λειτουργία αυτόματης λίπανσης, που επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του κιβωτίου ταχυτήτων.
Γ. Ικανότητα αυτοκαθαρισμού, δεν χρειάζεται εκκένωση ή καθαρισμός της κάννης και της βίδας κατά το ψήσιμο ή την αντικατάσταση υλικών.
Δ. Η γραμμή παραγωγής είναι πλήρως αυτόματη, χρειάζονται μόνο 1-2 άτομα για λειτουργία.
Ε. Για το κρέας σόγιας, ο εξωθητήρας διπλής βίδας μπορεί να το παράγει. Μπορείτε να επιλέξετε τον τύπο ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας.
ΣΤ. Προσαρμοσμένη τάση, μπορούμε να παράγουμε τις μηχανές σύμφωνα με την τάση της χώρας σας, όπως 220V, 415V, 400V κ.λπ.
Συσκευασία & Παράδοση
Λεπτομέρεια συσκευασίας:
Συσκευασία: Μέσα σε πλαστική σακούλα, εξωτερική ξύλινη θήκη (Με βάση τις ανάγκες των πελατών υιοθετήστε την ξύλινη θήκη ή τα ξύλινα πέλλετ κ.λπ.).
Μεταφορές: αποστολή, τρένο, express ή κατόπιν αιτήματος των πελατών.
Εταιρικό Προφίλ
Η Saibainuo είναι κορυφαίος κατασκευαστής εξωθητών διπλής βίδας υψηλής ποιότητας για βιομηχανίες τροφίμων. Έχουμε
σχεδόν δέκα χρόνια εμπειρίας στη συνεργασία με τους πελάτες μας παρέχοντας εξειδικευμένα σχέδια και πρακτικές λύσεις για ένα ευρύ φάσμα αναγκών διεργασιών. Η τελευταία τεχνολογία Computer Aided Design (CAD) χρησιμοποιείται από την έμπειρη ομάδα σχεδιασμού μας. Παρέχουμε τον πιο αποδοτικό διαθέσιμο εξοπλισμό σε κατασκευές τροφίμων σνακ σε όλο τον κόσμο. Μια ολοκληρωμένη σειρά από μίξερ έως εξωθητήρες, φούρνους, γεύσεις προσφέρει διάφορες γεύσεις και εύχρηστα σχέδια που οδηγούν τη βιομηχανία.
Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, επικοινωνήστε μαζί μας οποιαδήποτε στιγμή.
Δημοφιλείς Ετικέτες: ανάγλυφο ψήγμα πρωτεΐνης σόγιας κάνει μηχανή εξώθησης, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, τιμή
